สรรพคุณของน้ำมะพร้าวน้ำหอม
ตามตำราสุขภาพแบบไทยๆ มีความเชื่อกันว่า การดื่มน้ำมะพร้าวจะทำให้ดีต่อสตรีที่ตั้งครรภ์ ทำให้ลูกผิวขาวใสสะอาด เนื่องจากในน้ำมะพร้าวมีกรดไขมันที่เป็นประโยชน์กับร่างกาย ทำให้ไขในตัวเด็กแรกเกิดมีสีขาวทำให้ดูคล้ายกับผิวขาวใส อีกทั้งสำหรับผู้ที่ต้องการให้ผิวพรรณสดใส น้ำมะพร้าวจัดว่าเป็นทางเลือกที่น่าสนใจมากเนื่องจากมีสารเอสโตรเจนในน้ำมะพร้าวอยู่มาก ทำให้สร้างคอลลาเจนและอีลาสตินส่งผลทำให้ผิวมีความยืดหยุ่นดีขึ้น ผิวจึงดูเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวล และจากการที่ผิวมีความยืดหยุ่นจึงมีส่วนช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย สาวๆที่อยากให้ผิวเต่งตึงสดใสอยู่กับตัวเองไปนานๆ น้ำมะพร้าวจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจมาก โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาสิว การดื่มน้ำมะพร้าวจะช่วยปรับระบบภายในร่างกายให้ดีขึ้น ลดปัญหาสิวลงได้อย่างมาก และสำหรับผู้ที่กำลังก้าวเข้าสู่ผู้สูงวัย น้ำมะพร้าวยังมีประโยชน์ในการช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ได้ด้วย เนื่องจากฮอร์โมนเอสโตรเจนที่มีในน้ำมะพร้าวมีส่วนช่วยชะลอการเกิดโรคนี้
คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมะพร้าวต่อ 100 กรัม
- พลังงาน 79 กิโลแคลอรี
- คาร์โบไฮเดรต 3.71 กรัม
- น้ำตาล 2.61 กรัม
- เส้นใย 1.1 กรัม
- ไขมัน 0.2 กรัม
- โปรตีน 0.72 กรัม
- วิตามินบี 1 0.03 มิลลิกรัม 3%
- วิตามินบี 2 0.057 มิลลิกรัม 5%
- วิตามินบี 3 0.08 มิลลิกรัม 1%
- วิตามินบี 6 0.032 มิลลิกรัม 2%
- วิตามินซี 2.4 มิลลิกรัม 3%
- ธาตุแคลเซียม 24 มิลลิกรัม 2%
- ธาตุเหล็ก 0.29 มิลลิกรัม 2%
- ธาตุแมกนีเซียม 25 มิลลิกรัม 7%
- ธาตุฟอสฟอรัส 20 มิลลิกรัม 3%
- ธาตุโพแทสเซียม 250 มิลลิกรัม 5%
- ธาตุสังกะสี 0.1 มิลลิกรัม 1%